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中医养生:五款粥养肝护脾胃
时间:2013-04-16
作者:admin
来源:新闻
养生,养肝护肝健脾胃,多喝粥可以有效的帮助我们的身体健康变得越来越好,下面的五款粥就是我们日常生活中的必备。
养生:五款粥养肝护脾胃
一、莲子木耳羹
材料:莲子肉30克、白木耳20克。
做法:莲子肉30克、白木耳20克,加入400毫升水,文火煮烂;放冰糖少许,每日清晨食之,食后稍事活动。
功效:莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃之阴,二药相用,能气阴双补。健康人食用,益于心脾。
二、荠菜水饺
材料:荠菜500克,猪肉馅250克,面粉500克。
做法:将新鲜荠菜洗净,入沸水汆数下,捞出,剁碎,调入肉馅佐料,包成水饺。
功效提示:荠菜含有丰富的维生素、纤维素,能开胃助消化,素有“三月三,荠菜当灵丹”的美誉,是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品。
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